Chef capacitador gastronómico

Empresa Líder en LATAM con 50 años en el mercado especialistas equipamiento para la Industria Alimenticia solicita:

Chef Capacitador en Gastronomía

Descripción del Puesto:

El Chef Capacitador en Gastronomía es responsable de liderar y ejecutar procesos de capacitación técnica y práctica relacionados con el uso, manejo y aplicación de equipos gastronómicos dirigidos a clientes finales, fuerza de ventas y cuentas clave. Su objetivo es garantizar una correcta implementación y aprovechamiento del equipo gastronómico, así como fortalecer las competencias técnicas del personal mediante entrenamientos especializados y presentaciones efectivas.

Responsabilidades Principales:

• Capacitación técnica en el uso y aplicación de equipos gastronómicos para clientes finales.
• Ejecución de entrenamientos de inducción y puesta en marcha para nuevos colaboradores.
• Diseño e impartición de entrenamientos especializados y personalizados.
• Desarrollo de producto y propuestas gastronómicas para cuentas clave.
• Realización de demostraciones culinarias dirigidas a la fuerza comercial.
• Participación y apoyo en exposiciones, ferias y eventos del sector.
• Asistencia en procesos comerciales junto al equipo de ventas y proyectos.

Experiencia y Habilidades Técnicas:

• Experiencia comprobable como Chef Ejecutivo o Docente en instituciones gastronómicas, hoteles o restaurantes reconocidos.
• Sólidos conocimientos en técnicas culinarias y manejo de alimentos.
• Experiencia en atención y asesoría a clientes, especialmente en contextos de ventas.
• Participación en liderazgo de proyectos y organización de eventos gastronómicos.
• Alta capacidad para identificar y entender las necesidades del cliente.
• Habilidad destacada para diseñar e impartir entrenamientos efectivos.
• Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
• Disponibilidad para viajar según requerimientos del puesto.

Cualidades Personales:

• Orientado a las necesidades del cliente, con capacidad para comunicar de forma clara y convincente.
• Naturalmente comunicativo, con facilidad para establecer relaciones profesionales sólidas.
• Enfocado en resultados, con mentalidad emprendedora.
• Responsable, puntual y comprometido con la calidad del servicio.
• Entusiasta, flexible, abierto al cambio y con pensamiento estructurado.
• Proactivo en la comunicación y colaboración con todos los stakeholders.

Formación Académica:

• Licenciatura en Gastronomía con experiencia comprobada en docencia.

Ofrecemos:

• Prestaciones de ley
• Bonos
• Caja de ahorro
• Celular corporativo
• Plan de carrera
• Crecimiento académico
• Seguro de gastos médicos mayores (al cumplir 1 año)